Buchweizen Crêpes mit Erdbeeren und Schokosoße

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Ich bin Jessi und hier auf meinem Blog teile ich meine besten fleischlosen Gerichte mit dir!

Neueste Rezepte

Buchweizen-Crêpes mit Erdbeeren und Schokosoße

Dieses Rezept ist für mich das perfekte Sonntags-Frühstück. Es besteht aus lauter hochwertigen Zutaten, schmeckt wahnsinnig lecker und ist durch die Verwendung von Buchweizenmehl sogar glutenfrei. Zutaten für2 Personen 60 g Buchweizenmehl 120 ml Milch 1 Ei 200 g...

Linsen-Erdbeer-Salat

Zum Start in die Erdbeersaison habe ich ein ungewöhnliche Kombination mit Belugalisen gewählt. Milde Schärfe harmoniert hervorragend mit Frische, Frucht und dem cremigen französichem Frischkäse. Zutaten für 2 Personen 120 g Belugalinsen 200 g Erdbeeren 80 g Rucola 3...

Veganer Brotaufstrich mit Tomaten-Sonnenblumenkernen

Dieses Rezept ist relativ spontan entstanden, als ich bei einer Aufräumaktion in meiner Küche wirklich viele Packungen Sonnenblumenkerne vorgefunden habe. So musste ein Rezept her, bei dem man mehr als nur eine Handvoll Kerne verarbeiten kann. Ich habe mich dann...

Schoko-Mandelkuchen 

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